At vide, hvordan man vælger den bedste type glas til at komplementere din ølstil og forstå de mange forskellige ølglastyper og -størrelser er nøglen.
De forskellige typer ølglas, der er tilgængelige til ølforbrug, kommer i mange iøjnefaldende designs, men de tjener også et bestemt formål. Fra at frigive kulsyre med den rette hastighed og levere smag til det helt rigtige sted på tungen, til perfekt at fange aromaen og undslippe det skummende hoved, kan valget af det rigtige glas gøre hele forskellen i din smagsoplevelse.
For eksempel er hver stil af ølglas designet til at gøre følgende:
Opfyld specifikke behov:Nogle briller blev skabt til at løse problemer på det tidspunkt. For eksempel, under den sorte pests æra, lagde håndværkere et låg til tyske ølstene for at holde fluer ude. Den smalle bund af dette hvedeølsglas gør, at bundfaldet kan sætte sig i bunden, så smagen ikke påvirkes.
Sørg for, at formularen matcher funktionen:De første glas, der blev skabt, var stentøj, lavet til at holde øl koldt. Tykke glasølkrus blev designet til at modstå det misbrug, der opleves i Tysklands pubber. Formen på snifter tilskynder håndens varme til forsigtigt at øge øllets temperatur.
Forbedre og behold øllets hoved:Hovedet hjælper med at bevare en øls aroma, og aromaen kan tilføje eller forringe din nydelse. Ved at forme glasset til at fange hovedet, kan glasmagere forbedre øl-drikkeoplevelsen.